这两天孩子唠叨着要吃玉米虾仁混沌,早上去超市没买到新鲜虾子,就把混沌变成了蒸饺By巧妙的羊排很案板上用料饺皮30张盐3-5克肉沫150克白糖1勺生抽3勺老抽1勺青菜1小把做法步骤1、肥
【蒸饺做法蒸饺如何做】
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这两天孩子唠叨着要吃玉米虾仁混沌,早上去超市没买到新鲜虾子,就把混沌变成了蒸饺
By 巧妙的羊排很案板上
用料
- 饺皮 30张
- 盐 3-5克
- 肉沫 150克
- 白糖 1勺
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 青菜 1小把
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1、肥瘦相间的肉剁碎,剁的时候加入姜末和葱花一起剁碎,加入点盐,料酒,生抽,蚝油,鸡汁,胡椒粉搅拌均匀
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2、往一个方向搅,中间可以加一点点水上劲
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3、加入一把切碎的青菜,也可以换成自己喜欢的菜
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4、搅拌均匀即可
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5、我是买的饺皮省事一点,中间放上馅料对折捏紧就可以了
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6、全部包好后放入蒸笼
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7、上蒸锅的时候表面刷一点清水,这样蒸出来不硬,蒸15分钟即可
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8、蒸好了,娃娃一个人吃了一笼
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