蒸饺做法蒸饺如何做

2023-03-19 生活百科

这两天孩子唠叨着要吃玉米虾仁混沌，早上去超市没买到新鲜虾子，就把混沌变成了蒸饺By巧妙的羊排很案板上用料饺皮30张盐3-5克肉沫150克白糖1勺生抽3勺老抽1勺青菜1小把做法步骤1、肥
【蒸饺做法蒸饺如何做】

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这两天孩子唠叨着要吃玉米虾仁混沌，早上去超市没买到新鲜虾子，就把混沌变成了蒸饺
By 巧妙的羊排很案板上
用料

饺皮 30张
盐 3-5克
肉沫 150克
白糖 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
青菜 1小把

做法步骤

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1、肥瘦相间的肉剁碎，剁的时候加入姜末和葱花一起剁碎，加入点盐，料酒，生抽，蚝油，鸡汁，胡椒粉搅拌均匀

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2、往一个方向搅，中间可以加一点点水上劲

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3、加入一把切碎的青菜，也可以换成自己喜欢的菜

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4、搅拌均匀即可

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5、我是买的饺皮省事一点，中间放上馅料对折捏紧就可以了

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6、全部包好后放入蒸笼

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7、上蒸锅的时候表面刷一点清水，这样蒸出来不硬，蒸15分钟即可

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8、蒸好了，娃娃一个人吃了一笼
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