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【牛肉丸可以放微波炉里叮吗 牛肉丸可以放微波炉加热吗】1、牛肉丸不可以放微波炉里叮 。
2、微波炉里面的温度比较高 ， 加热爆浆牛肉丸会爆汁 ， 而且吃起来口感也会流失 。在制作爆浆牛肉丸的时候首先要注意火候的控制 ， 若火候太大 ， 爆浆牛肉丸会变得软塌塌 ， 若火候太小 ， 爆浆牛肉丸会变得生硬或者不熟 ， 其次用来制作爆浆牛肉丸的牛肉要选择优质牛肉 。
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