文章插图
【牛奶为什么不能放微波炉 牛奶为什么不能用微波炉】1、微波炉的杀菌能力，主要来自于热力效应和生物效应 。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡 。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量 。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖 。
2、一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟即可 。
推荐阅读
- 打完新冠疫苗注意事项能抽烟吗 打完新冠疫苗后能不能抽烟
- 干槐花泡水能天天喝吗 干槐花泡水能不能天天喝
- 哪些人不宜吃紫菜头 紫菜头可以怎么吃
- 生蚝和啤酒可以同时一起食用吗 生蚝和啤酒能不能同时一起食用
- 吃西瓜为什么不能吃桃 为什么吃了西瓜不能吃桃子
- 西瓜怎么吃才能不寒凉 吃西瓜不寒凉的注意事项
- 虾和甜瓜能一起吃吗 虾和甜瓜能不能一起吃
- 双子男不爱老婆的表现 双子座男人不爱你的表现
- 鱼蛋的营养价值 高不高啊
- 十二星座谁是巨蟹座的克星 针锋相对互不相容