隔夜茶到底能不能喝?阅读答案 隔夜茶能喝吗( 二 )


一,过浓不饮:浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高,会对心血管系统、神经系统等造成不利影响 。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象,易造成病情反复 。
二,睡前不饮:这一点对于新茶客尤为重要 。很多人睡前饮茶后,入睡会变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态,有神经衰弱或失眠症的人要特别注意 。
三,服药不饮:有些人尤其是爱喝茶的人,会选择用茶水来送药,殊不知茶水中的鞣质可与药物结合而沉淀,会改变药性,阻碍吸收,影响药效,所以,服药应用白开水 。这也就日常所说的“茶解药” 。
参考资料来源:人民网-隔夜茶致癌?专家解析隔夜食物能不能吃
参考资料来源:人民网-日常饮茶的4个时间和8大禁忌
4过夜的茶叶水能喝吗泡了一夜的茶叶水通常不能喝 。
茶叶中的蛋白质以及糖类属于细菌霉菌的培养基,在长时间静置后,容易导致茶汤变质腐败,所以不建议继续饮用 。
如果过夜的茶水长时间静置后发生变质,一般会导致茶叶内物质发生一定程度的氧化,不仅会使口感变差,还会影响其饮用价值,导致出现腹痛、腹泻等症状 。
5过夜的茶能喝吗过夜的茶叶水不能喝 。
一.隔夜茶的危害:
1.茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物,也就是茶锈 。茶锈中含有镐、铅、砷、汞等多种物质 。过夜的茶叶水暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多 。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,就会阻碍营养物质的吸收和消化 。
2.这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、坏死等病变 。所以,过夜的茶叶水不能喝,而且茶具也应经常擦洗 。
3.夏季温度高,茶水容易变质,如果搁置了24小时以上,更好不喝,一些抵抗力减弱的老人,就很容易引起腹泻 。
4.过夜的茶叶水因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用 。
二.对过夜的茶水一种错误的认知
喝过夜的茶叶水会致癌,这种说法是并不正确的,长时间放置的茶水里,会产生亚硝酸盐,但亚硝酸盐本身并不致癌,只有亚硝酸盐进入人体和胃酸作用,形成的亚硝胺,才是强致癌物,与肝癌等疾病的发生密切相关 。
而亚硝酸盐含量在一定的范围内属于安全剂量,过夜的茶水所产生的亚硝酸盐含量并没有超出这个安全剂量的单位,这也说明了过夜的茶叶水会致癌的说法其实是错误的 。
关于隔夜茶能喝吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。

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