马铃薯烹制方法 家常土豆饼做法


马铃薯烹制方法 家常土豆饼做法

文章插图
1、原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克 。
【马铃薯烹制方法 家常土豆饼做法】2、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了 。
3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味 。
4、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀 。
5、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟 。
6、翻转一面,继续加热3分钟 。土豆饼金黄熟透就可以了 。

    推荐阅读