【怎么炒羊肉好吃又简单 羊肉营养价值】
文章插图
1、怎么炒羊肉好吃又简单 ：
葱爆羊肉片：这是最常见好吃的炒法：首先调好料汁 ， 即将味极鲜、糖、胡椒面、盐、水淀粉等放于碗内调成汁 ， 再将油倒入热锅内 ， 放羊肉片翻炒后 ， 加少许料酒 ， 加葱姜爆炒 ， 然后倒上料汁勾芡即可 。
2、营养价值：羊肉含有丰富的蛋白质 ， 其含量较猪肉牛肉高 。羊肉与猪肉忽和牛肉比 ， 钙、铁、维生素C含量更多 。
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