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1、中医认为疱疹性咽峡炎是由于热毒郁肺，熏蒸咽喉而引起 ， 其治疗原则以清热解毒 ， 消肿利咽为主，而西瓜有清热解暑、除烦止渴的功效，在一定的程度上能够帮助缓解疱疹性咽峡炎的症状 。
【西瓜食疗帮你缓解疱疹性咽峡炎 西瓜食疗怎样帮你缓解疱疹性咽峡炎】2、配料：大米120克，绿豆100克 ， 西瓜瓤150克 。制法： 1. 把绿豆用清水泡4小时 。西瓜瓤切成丁 。2. 大米淘净 ， 与绿豆同入锅，加水，旺火烧沸后用小火熬成粥 ， 拌入西瓜瓤，煮沸即可 。功效：此食疗有清热利尿、消暑止渴、祛淤降压；对暑热症、动脉硬化症、疱疹性咽峡炎有一定的疗效 。
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