【古代腊八节的风俗 腊八节的风俗】
文章插图
日历显示马上就是腊八节了 ， 腊八节是中国传统节日 ， 腊八节的风俗是什么呢？腊八节有什么忌讳？下面一起来看看吧！喝腊八粥腊八节的时候民间有喝腊八粥的饮食习俗 ， 腊八粥也叫“七宝五味粥” ， 不同的地区熬煮的八宝粥用料不一样 ， 但基本上都是一些豆类、谷类、干果类食物 。
常见的腊八粥食材有：大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类；黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类；红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果 。
吃冰腊八节的时候温度比较低 ， 寒冷的地区水已经开始结冰了 ， 腊八节前一天 ， 人们用钢盆舀水结冰 ， 等到了腊八节就将这些冰块敲碎食用 ， 据说这一天的冰吃了以后的一年肚子都不会疼 。
吃腊八蒜腊八蒜主要流行于华北地区 ， 是华北地区的传统小吃 ， 也是腊八节的传统食俗 ， 有在腊八节前浸泡等到腊八节时开瓶食用的 ， 也有在腊八节这天浸泡 ， 浸泡好后再吃的 ， 腊八蒜的制作方式非常简单 ， 将去皮大蒜浸泡在放有白醋的水中 ， 充分浸泡后大蒜就会变成绿色的腊八蒜了 。
吃腊八豆腐腊八豆腐是安徽民间的传统小吃之一 ， 也是安徽地区在腊八节时候会吃的食物 ， 腊八豆腐是对普通豆腐的一种加工 ， 除了；腊八节外其他时间也可以做 ， 不过腊八节时温度较低 ， 为这种操作提供了有益条件 。
喝麦仁粥在一些地区 ， 习惯吃麦仁的地区 ， 还会在腊八节时吃一些麦仁饭 ， 具体方法是 ， 在腊八节前一天晚上将新碾的麦仁和牛肉、羊肉一起熬煮 ， 加入粗盐、生姜、花椒、草果、苗香等佐料 ， 经过小火熬煮一夜第二天即可食用美味的麦仁粥 。
腊八节有什么忌讳禁忌一：腊八节不回娘家 在传统习俗中 ， 有些日子出嫁了的女儿是不能回娘家的 ， 说是忌讳 ， 进入腊月以来 ， 第一个不能会娘家的日子就是腊八节 ， 传说腊八这天回娘家会对婆婆不吉利 ， 婆婆百年以后会趴着死 。另外一种说法：“腊八不吃娘家米 ， 祖祖辈辈还不起” ， 意思是会穷自己的家 。有的说法甚至认为 ， 在腊月里 ， 腊月初八 ， 十八 ， 二十八都不可以在娘家过 。
辟谣：无稽之谈 ， 有需求的话可以回娘家 。
禁忌二：腊月不搬家 从风水上说 ， 腊月里阴气重、偏寒 ， 如果在腊八搬入新宅子 ， 寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛 ， 。
辟谣：现在条件好了 ， 北方城市甚至屋子里都有暖气 ， 就算腊月搬家住进去也不会冷 ， 搬完家请朋友们来热闹热闹一样人气旺旺 。
禁忌三：吃腊八粥不过午 对于吃腊八粥这一习惯 ， 在一些地方也是有禁忌的 ， 那就是吃腊八粥不过午 ， 每年腊八节前一天晚上人们就开始熬制腊八粥 ， 等到第二天早上食用 ， 如果吃不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍吃 ， 但是不能过中午 ， 还有句俗语叫“早食粥 ， 来年粮食早收” 。
推荐阅读
- 女命八字看子女
- 金牛座专属古代英雄
- 亥时对应的生肖是什么
- 金牛座在古代是哪位才女
- 腌制腊八蒜的温度是多少 腊八蒜介绍
- 未时对应的生肖是什么
- 算命也可救命！
- 手相：最罕见的“宝晕纹”，拥有这种纹路的人，在古代是“封侯拜相”之命！
- 韩柳是哪两位诗人 古代韩柳是哪两位诗人
- 晒腊鸭的正确方法 晒腊鸭怎么做