文章插图
1、准备好蚬子，放盘子待用 。
2、把蚬子放淡盐水浸泡60分钟，用刷子洗干净蚬子外壳 。
3、锅里油热，放入姜，蒜，辣椒暴香 。
4、放下蚬子煸炒至蚬子壳微开 。
【蚬子怎么做 简单炒一下就很好吃】5、加上料酒 。
6、加鲜抽煸炒 。
7、加盐，胡椒粉煸匀 。
8、加些葱花即可 。
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