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1、平底锅里加入适量油，打入鸡蛋，撒上少许盐 。
【荷包蛋挂面怎么煮 营养丰富美味的早餐做出来了】2、煎好一面翻一面再煎，再撒上少许盐 。
3、加入适量开水 。
4、下入挂面煮熟 。
5、小葱切成葱花，酸豇豆切成末 。
6、将适量生抽、少许白醋、辣椒油倒入碗里 。
7、盛入面条和荷包蛋，撒上葱花和酸豇豆末 。
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