柴胡的药理作用：
《神农本草经》记载柴胡“主心腹肠胃中结气，饮食积聚，寒热往来，推陈致新” 。现代医学研究表明，柴胡主要含戊酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、山柰酚、山柰苷、槲皮素、芸香苷、香橙烯、龙脑、大叶柴胡皂苷Ⅱ、桃金娘醇、α-菠菜固醇、去葡萄糖基柴胡皂苷α、柴胡皂苷等多种成分，可有效抵抗病菌 。
1、疏散退热，有退烧作用
柴胡辛散苦泄，微寒退热，柴胡含有柴胡皂苷和皂苷元A挥发油等成分，挥发油会起到作用于控制体温的下丘脑体，疏散清热，所以会有退烧作用 。善于祛邪解表退热和疏散少阳经半表半里之邪 。对于感冒发热，无论风热、风寒表证，皆可使用 。
2、疏肝解郁，可治疗肝气郁结
柴胡辛行苦泄，性散，能条达肝气，可以疏肝理气，使肝气散发，风邪四散 。可以用来治疗肝失疏泄，气机郁阻所导致的胸肋或者少腹胀痛、情志抑郁、妇女月经失调、痛经等症 。
3、镇静，镇痛，抗病毒
柴胡辛苦性寒，对于肝胆胃三焦引起的头疼胸痛月经不调等症状有很好的疗效，同时对于由内热引起的失眠烦躁也有镇静作用 。还可以促进人体的杀菌能力，增强吞噬细胞的功能，提高淋巴的代谢能力，杀菌，抗病毒，提高人体免疫力 。
4、止咳作用
咳嗽是由中枢兴奋神经系统引起的，柴胡对神经系统有一定的抑 *** 用，所以对柴胡有一定的止咳效果 。
柴胡服用注意事项：
柴胡有小毒，应在医师指导下服用，服用不当可能出现精神萎靡，食欲减退等不适症状，严重者会导致心跳减缓，血压降低，有声明危险，因此一定要遵医嘱慎用 。
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