【龙利鱼去腥方法 龙利鱼去腥小妙招】
文章插图
1、材料：龙利鱼2块、料酒1勺、盐适量、生抽少量、黑胡椒适量、小番茄6个、柠檬半个、香葱末少量 。
2、做法：
（1）龙利鱼自然解冻后控干水分 ， 加入盐 ， 料酒 ， 生抽 ， 和黑胡椒腌制30分钟 。
（2）烤盘铺上一层锡纸 。
（3）将腌好的鱼放入烤盘 ， 180度 ， 烤10分钟 ， 鱼肉会出水 ， 将水倒出后再继续烤20分钟 。
（4）柠檬切半 ， 挤汁浇在烤好的鱼肉上 。
（5）再在鱼肉上摆几个小番茄和香葱末做点缀即可 。
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