文章插图
1、含有丰富的脂肪 , 主要为不饱和脂肪酸 。
2、含有丰富的维生素E,每100克中含有1.79毫克 。
3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍 。
4、含钾高含钠低,100克中含钾:201 毫克 , 钠:1.7 毫克 ,常吃对高血压患者有益 。
【粘大黄米有什么营养 主要有这些】5、铁和磷的含量均较大米丰富 。
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