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1、牛皮革是真皮 。2011年4月1日执行新的的行业标识中规定：头层牛皮改称为“牛皮革” 。而真皮是使用动物的皮制作加工而成的，其中动物的皮包括牛皮，牛皮分为头层牛皮和二层牛皮 。头层牛皮是牛身上的第一层牛皮 。
2、头层牛皮，是牛身上的皮，表面有原始的皮肤特征，头层皮又要按等级区别，最好的是粒面皮（也称为全粒面革，韩译名：纳帕皮），再其次是修面皮，再其次是软面皮，最次的就是碎皮 。官方术语：牛皮革，民间称谓：纯牛皮 。
【牛皮革是真皮吗 牛皮革简介】3、牛皮革：头层牛皮的官方术语是牛皮革，是牛身上的皮，民间称谓为纯牛皮 。表面有原始的皮肤特征，头层皮又要按等级区别，最好的是粒面皮（也称为全粒面革，韩译名：纳帕皮），再其次是修面皮，再其次是软面皮，最次的就是碎皮 。
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