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1、用面粉 。可以在洗碗前或洗碗时倒入少量面粉在水或碗中，面粉会将油脂吸净，清洗起来就容易 。
2、加点柠檬片 。在少量的洗碗水中放柠檬片，不仅能给碗筷自来清香，还能清除油污呢 。
3、淘米水洗碗 。淘米水呈碱性的，其中含有淀粉等吸油分的物质，去油污力强，而且不含化学物质，用淘米水洗碗碟，真的很健康 。
4、洗碗顺序很重要 。把碗碟残渣倒掉后，先洗杯子或碟子等玻璃碗具，再洗筷子勺子和油少的饭碗或汤碗，最后再洗有油的盘子 。
5、不同餐具区别对待 。如木制餐具在使用后，应立即用冷水浸湿的海绵或纸巾擦拭，且不宜久泡 。金属餐具以及炒菜的铁锅，洗完以后一定要用干净的软布抹去上面的水分，及时擦干，不能让其自然晾干，避免生锈 。
【油污清洁洗碗小妙招 清洗厨房油污小妙招】6、洗涤剂要适量 。洗涤剂用量过多，不仅伤手，而且还易造成洗涤剂残留在碗碟中 。另外，碗用洗涤剂洗净后，要记得在流动的水下将碗筷再洗一次 。
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