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相信大家对马齿苋都不陌生，平时也很喜欢吃马齿苋 。具有清热解毒、治水肿、助消化等神奇功效 。相信一定是广大养生爱好者的必需品，那么这个马齿苋应该怎么吃呢？在我们的日常生活中，有很多方法可以治疗 。下面介绍一下马齿苋的吃法 。
1.马齿苋怎么吃？
马齿苋怎么吃？ ldquo油炸 这是我们做饭最常见的方式，一般什么都炒 。那么这个马齿苋也可以用来炒菜 。将新鲜马齿苋用清水洗净，然后用适量的盐腌制10-15分钟，将油倒入锅中，用中火煸炒至马齿苋变色，最后根据个人口味加入调料 。
但鲜马齿苋和干马齿苋有两种口味，食用时间也不同 。大部分新鲜的都是吃饭的时候吃的 。马齿苋晒干后有嚼劲，可以食用 。大部分都是炒熟了，早上用来煮粥 。干苋菜的炒法简单 。只要注意，不要加太多水，出锅的时候一定要干 。
苋菜牙和其他蔬菜一起炒味道会更好 。最常见的是炒肉 。按照最常见的辣椒炒肉方法，将肉放入锅中炒，加入辣椒等食材，将苋菜洗净 。注意突出苋菜的味道 。一定要放少量的辣椒和大量的苋菜，才能有苋菜的特殊味道 。
第二，马齿苋煲汤
马齿苋怎么吃？由于马齿苋具有许多优良的功能，所以通常喜欢把它放在汤里一起炖 。其中有一种，苋菜牙瘦肉汤，非常好吃 。锅里放一定量的水烧开，放入切好的瘦肉，等肉的颜色变了，再放入其他配料，最后放入苋菜牙烧5分钟出锅，这样一个美味的汤就完成了 。
苋菜牙绿豆薏米汤也是很受欢迎的汤，可以清热去火 。炎热的夏天喝一碗真的很舒服 。苋菜牙绿豆薏米汤有不同的做法 。这里有一个简单的 。将苋菜牙、绿豆、薏米洗净，放入锅中，根据个人口味加入适量冰糖，小火煮半小时 。冷却后就可以喝了 。
三、凉拌马齿苋
【马齿苋可以清热去火吗】菜肴有蒸、炒、煮 hellip hellip当然少不了我们的凉菜 。在主菜上桌之前，通常会有一些凉菜 。这些配菜也是一些清凉的开胃菜，也是一些必不可少的开胃菜 。马齿苋怎么吃？苋菜在凉菜中也占有重要地位 。苋菜做凉拌简单方便又好吃 。
新鲜的苋菜放在热水里煮，或者放在锅里煮，油炸，去除苋菜本身的酸味 。烧开水后，将苋菜用冷水浸泡10分钟 。将酱油、醋、香油、姜、蒜、辣椒等调味品倒入盘中，然后将调好的酱料与苋菜混合搅拌3至5分钟 。最后装盘，摆盘享用这道美味 。
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