西班牙高端红酒


西班牙高端红酒

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卡瓦越来越受到人们的青睐 , 出口量与日俱增 。
卡瓦酒产于西班牙加泰罗尼亚 。
酿酒商希望通过上一层楼 , 酿造更高质量的卡瓦酒 , 进入新的市场 , 与法国香槟竞争 , 法国香槟是传统起泡酒的一个著名品牌 。
卡瓦起泡酒产于西班牙东北部加泰罗尼亚的Alt Penedes 。30年来销量不断增加 , 出口量从1980年的1000万瓶上升到2014年的超过1.5亿瓶 , 超过了2014年法国香槟约1.4亿瓶的出口量 。也连续六年超过这个强敌 。
中小型卡瓦葡萄酒酿造商的老板佩雷·吉列拉(Pere Guilera)表示 , 制作高等级的卡瓦发酵葡萄需要长达12年的时间 , 才能产生丰富顺滑的口感 。但一瓶卡瓦的价格只有173港币左右 , 比同等品质便宜了近三倍 。
卡瓦葡萄酒酿造商现在希望扭转廉价卡瓦葡萄酒的形象 , 打开高端市场 , 同时促进酿酒区的旅游 , 使高端卡瓦葡萄酒的销量在10年内增加40% 。酿酒商专注于拓展亚洲市场 , 因为当地客户愿意花好价钱购买高品质的卡瓦酒 。例如 , 日本是卡瓦葡萄酒的第五大进口国 , 也是高等级卡瓦葡萄酒的第二大进口国 。
【西班牙高端红酒】

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