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桑葚酒泡制15-30天为宜 。桑葚泡酒一般泡制半个月左右就可以开封饮用了,但是如果在酿造好之后继续泡制一段时间,味道会更为甘醇、风味更佳,因此,桑葚泡酒泡一个月的话口感会更好 。
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五月下旬是桑葚成熟的时候,将成熟的桑葚采摘下来,放入清水中,在清水中放入一小勺食用盐浸泡约10分钟,将泡好的桑葚捞出用清水冲洗干净沥干多余水分 。
【桑葚酒泡制多长时间为宜 桑葚泡多长时间就可以了】
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2将准备好的桑葚放入酒坛中,加入适量的蜂蜜,具体根据个人口味甜度去放,然后放入黑枸杞,最后倒入白酒,给酒坛封口,放置半个月即可饮用,口感清甜爽口,非常好喝 。
小贴士:桑葚酒开封后就要立即饮用,避免变质,如果暂时喝不完的话,可以将桑葚酒放在冰箱中冷藏保存 。
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