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海边的居民对竹筏并不陌生，但对于其他地区的人来说，在水产市场看到竹筏就不知道该怎么办了 。吃过竹笋的人都知道，它的美味让人无法抗拒 。除此之外，从功效上来说，它也有一定的药用价值 。如果是新鲜的，煮一煮，蒸一蒸，是个不错的做法 。中原人建议你可以炒一下或者加点辣椒 。下面给大家详细介绍一下这种海鲜，竹笋 。
竹蛏引种
螺类是一种非常常见的海产品，在中国的许多海域都有分布 。这种海产品很好吃 。可以生吃，也可以晒干吃 。开壳后肉质光滑，黄白色，成熟时丰满发达 。它喜欢生活在沙子里 。两个贝壳像竹片，所以叫螺贝 。
营养价值高，味道鲜美，富含蛋白质、多种微量元素和维生素 。它是一种美味营养的海鲜，具有药用价值，消炎，解热，通经，催乳等功能，对人体健康有益，深受人们的喜爱 。
竹笋虽然好吃，但是很难采集 。如果你想从海滩上收集它们，你必须有一定的经验才能知道它们藏在哪里 。如果冬天你觉得它们比较难缠，沙滩上一圈泥大概就是竹笋的气孔 。这时候只要伸手进去抓一抓，就能知道是不是竹笋的藏身之处 。
竹蛏的功效与作用
1.蛤肉味甘咸，性寒，入心、肝、肾经；具有滋阴清热、除烦解酒等功效 。可用于治疗产后虚弱、心烦口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等 。
2.竹笋营养价值和经济价值高，肉质鲜美，可鲜食或晒干食用 。它含有蛋白质、脂肪、糖、灰分、钙、磷、铁、碘、维生素和其他营养物质 。是美味又营养的海鲜珍品 。
3.党参也有药用价值 。据医书等记载，其壳有散结、消炎、通淋、止带的功效，而桑螵蛸肉则有清热、明目、止渴、解酒、女子劳损补血、催乳等功效 。因此，它也是一种有益于人体健康的良好食疗方法，受到人们的欢迎 。
大竹蛏的食用禁忌
1、不能和凉性食物一起吃 。
2.不要吃啤酒和红酒 。
3.吃长竹笋需要煮熟 。
洋葱和竹荪的做法
配料:蒜头、香葱、姜、盐 。
1.竹笋洗净，放盐水，吐沙子 。
2、葱姜切末 。
3.把竹条放在盘子里，撒上洋葱和姜末 。
4.撒一点盐 。
5.蒸锅烧开，将文蛤放入蒸锅蒸8分钟 。
6.出锅前一分钟撒上葱叶 。
【竹节蛏的吃法有哪些?】7.蒸蛤蜊会出很多汤 。不要倒掉这些汤 。喝一口很甜 。
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