【电磁炉烧水几分钟】
文章插图
电磁炉烧水大约15分钟左右就可以烧开 。因为电磁炉是利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频交变磁场，经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流，兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高 。
电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国 。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销 。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热 。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的 。
推荐阅读
- 电磁炉煮面开什么模式
- 违停抓拍一般几分钟算 违停抓拍一般几分钟算怎么处罚
- 牛肉片水煮5分钟能熟吗 一般牛肉片煮几分钟能熟
- 烧水壶灯不亮不烧水怎么回事 怎么会这样呢
- 红薯一次没煮熟为什么再煮就不熟了 红薯冷水下锅煮几分钟
- 生肉饺子煮几分钟才熟 生肉饺子要煮多久呢
- 新鲜黄花菜焯水几分钟 食用新鲜的黄花菜焯水多久
- 鸡蛋糕蒸几分钟最合适 鸡蛋糕蒸几分钟
- 电磁炉放上锅后滴滴响
- 电蚊香几分钟见效 电蚊香多久起效果