文章插图
1、把这些长细椒洗濯后 ， 放纳小盘 ， 我选的是极辣的 ， 然后将肉末搁碗 ， 两者备好 。
【尖椒肉末做法图解 注意事项如下】2、将椒沿着顶切成小粒 ， 最老的结去掉 ， 继而执出白蒜和葱 ， 以及这些要搭添的料物 。
3、待火融起后 ， 将上步的各料一齐轻撂到锅内 ， 此处微撒煸稍会儿 ， 让其渐而泛色 。
4、将凝成的肉末整下都放进 ， 随后炒散 ， 可以适妥的多晃几遍 ， 让其疏开 ， 并上味 。
5、此时将椒粒加到上面 ， 添及酱油后 ， 混着铲来翻和 ， 当缓徐加深后 ， 从而再添糖盐 。
6、最后逐以去汁后 ， 舀盛置盘心处 ， 就趁此开食吧 ， 各位遵依着做即好 。
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