文章插图
1、准备好牛肉，用水清洗干净，稍微浸泡一下，出血水 。
【四川臊子肉的做法 原来是这样做的】2、牛肉切丁，把白胡椒粉，黑胡椒碎，鸡粉，料酒，少许盐，白糖放在牛肉丁上，用手抓匀，腌制10分钟 。
3、然后用菜刀将洋葱，胡萝卜，西红柿，芹菜切丁 。
4、锅内放水，水烧开，把饺子面片放下去，烧开关火 。
5、锅烧热，放花生油先炒洋葱丁2分钟，再加西红柿丁，胡萝卜跟芹菜丁放下去炒3分钟，放适量的盐 。
6、把配菜放锅一边，放入炒牛肉丁2分钟，再混在一起拌炒，加2碗半水，放盐，大火煮开再中小火煮3分钟，加老抽 。
7、把面片沥干水，用碟子装好，把牛肉臊子淋在面片上，牛肉臊子面就完成了 。
推荐阅读
- 多肉怎样养的又大又肥
- 怎样瘦小腿上的肌肉 瘦小腿上的肌肉的方法
- 牛肉香菇可以一起吃吗 牛肉香菇可不可以一起吃饭
- 鸡肉和红薯能一起吃吗 鸡肉和红薯可以一起吃吗
- 为什么要斩四川龙脉，四川欲出天子袁天罡为保大唐斩龙脉
- 谁知道肉羊价格啊
- 多肉怎么养得又肥又胖 如何把多肉养得又胖又肥
- 怎么腌制大块盐牛肉干 怎么腌制大块盐牛肉
- 10种豆腐的做法 10种豆腐做法，比肉都好吃！
- 牛肉白萝卜馅怎么调 原来是这样调的