![雪梨桃胶羹做法图解 美容清润的糖水](http://img.zhejianglong.com/230320/1F60440U-0.jpg)
文章插图
1、将桃胶放入水中浸泡12小时至软涨约5-10倍 , 再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除 , 用清水反复清洗后 , 掰成均匀的小块 。
2、银耳用清水泡20分钟变软后 , 用手掰成小朵 , 雪梨去皮切丁备用 。
【雪梨桃胶羹做法图解 美容清润的糖水】3、将桃胶、银耳和水放入锅中 , 大火烧开后改小火加盖继续煮30分钟 。
4、再放入梨丁煮5分钟 , 再放入蔓越莓干 。
5、再加入白糖边搅拌边煮3分钟 , 至糖彻底融化 , 汤汁浓稠即可(最好用冰糖 , 家里正好没有了 , 只好用白糖代替)。
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