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1、清洗猪肉时，先使用淘米水浸泡10到15分钟后再清洗，可以将附在肉上的泥土和污物彻底的清洗干净 。
2、清洗猪肉时，不要用热水，这样不宜除去猪肉的腥味，同时会影响口感，最好先用干净的纸将猪肉擦拭干净，然后再用凉水快速冲洗干净 。
【怎么清洗猪肉又干净 清洗猪肉小窍门】3、猪皮的清洗 。先将肉皮放在沸水中煮沸，然后迅速放到凉水中，取出皮肉，细毛就可以用下镊子很轻松的拔掉 。
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