【为啥叫松露巧克力】
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现在很多巧克力都被命名为松露巧克力，那么它和其他巧克力有什么区别呢？这种巧克力一般一是因为看起来像刚出土的松露，二是因为看起来不起眼，但吃起来很好吃 。
一、松露巧克力的特点
我们都知道巧克力表面会有可可粉，因为先苦后甜 。许多美味的巧克力都是由纯天然材料制成的 。口感细腻丝滑，感觉是一场盛大的味觉派对 。松露巧克力有着其他巧克力无法比拟的口感，而且松露价格昂贵，一不小心就会融化在嘴里 。
世界上有很多顶级的食物，比如鹅肝和鱼子酱 。这些食材被厨师认为是世界顶级食材，松露只是顶级食材之一 。松露在任何国家都非常珍贵，甚至出现在拍卖会上 。白松露售价33万美元，比国内黄金还贵 。
什么是松露？其实松露是一种野生食用菌，类似于我们生活中的蘑菇、木耳等 。世界上没有松露做的巧克力 。即使加了块菌这个词，也不含块菌，只是在其他方面引用了块菌的特性 。
二、松露巧克力应该怎么吃？
很多人拿到巧克力就直接吃 。这是巧克力最简单方便的吃法，也是能感觉到巧克力在口中慢慢融化并散发香味的吃法 。一块美味的松露巧克力能给你带来好心情，当它融化在你的嘴里时，你会不知不觉地感到快乐 。
松露巧克力配酒也很不错，这是很多国家的传统吃法 。他们认为巧克力的甜味和红酒非常搭配，淡淡的苦味和酒精的刺激是一种美丽的结合 。它们能在你嘴里散发香气，就像一颗糖衣炮弹 。
除此之外，还可以搭配咖啡，补充日常能力 。十分钟可以让你一天神清气爽，是白领最爱的吃法 。当然也有很多人闲暇时喜欢这么晚 。松露巧克力配一杯苦咖啡味道很棒 。
第三，世界上最好的松露巧克力
松露巧克力只是巧克力的一种，因为它看起来像松露 。但是，国内一直有媒体报道松露巧克力是假的 。纯巧克力的松露巧克力只是用可可脂做的，真正的原料应该是可可脂 。
现在网上能找到很多松露巧克力，但大多含有白砂糖、代可可脂、食用香精等 。这种松露巧克力其实并不好吃，世界上最好的巧克力是法国的德菲斯，不过还是买比利时进口的好 。
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