文章插图
1、抗感染 ， 促进伤口愈合 。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主 ， 而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效 。
2、解毒功效 。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用 。因此便秘患者可以多吃些蟹肉 。吃螃蟹千万不要过量，由于螃蟹属于寒性食物，过量食用会影响肠胃健康，诱发腹泻 。
【女人吃蟹黄有什么好处 女人吃蟹黄有啥好处】3、预防肿瘤 。蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高 。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老 。螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克 。含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效 。
推荐阅读
- 桃和火龙果可以一起吃吗 火龙果有营养吗
- 桃子和樱桃可以一起吃吗 樱桃一次吃几个合适
- 吃虾尾的危害 吃虾尾有什么危害
- 流心蛋吃了有什么危害 鸡蛋正确的吃法
- 花甲鸡蛋相克吗 花甲和鸡蛋能一起吃吗
- 韭菜和黄瓜能一起吃吗 韭菜和黄瓜可以一起吃吗
- 西瓜能和鸡肉一起吃吗 西瓜可以和鸡肉一起吃吗
- 吃毛肚的坏处 吃毛肚的坏处有什么
- 油桃可以和芒果一起吃吗 桃子芒果一起吃好吗
- 蚕豆怎么煮才好吃 蚕豆的三种做法详解