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冬瓜的营养价值非常丰富，但有时候千篇一律的炒冬瓜、炖冬瓜吃起来没什么新意，那就不妨尝试这一道开胃又爽口的蜜汁冬瓜条吧！食材主要食材：冬瓜500克 。
其他食材：白醋10克，白糖50克，苹果味芬达1瓶 。
做法步骤1.先把冬瓜去皮，一定不要买嫩的小冬瓜，要买瓤少的大冬瓜 。
2.去皮后洗净，去瓤，切成条状 。
3.冷水下锅，煮开后立即捞出，不能煮太烂，那样不好吃 。
4.倒出来滤水，然后用冷水冲冲，这样冬瓜会变成透明的，很漂亮 。
5.把冬瓜条放入容器，里面加入白糖和芬达（可以多放些），少许白醋，然后保鲜膜包好，放入冰箱冷藏后更好吃 。
功效清热解毒、生津开胃、除湿解暑、化痰、利水 。
成果图【蜜汁冬瓜条】
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