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【茭瓜怎么做菜好吃 茭瓜做法大全家常菜】
茭瓜怎么做菜好吃共有5个步骤，可做：茭瓜炒蛤蜊肉、茭瓜炒鸡丝、茭瓜蛤蜊炒鸡蛋 。以下是茭瓜蛤蜊炒鸡蛋的具体步骤：
操作/步骤
1
茭瓜切片冲洗蛤蜊肉
茭瓜洗净切片，蛤蜊肉冷水冲洗沥水备用 。
2
鸡蛋搅散下锅盛出备用
鸡蛋磕入小盆内加盐搅散 。起锅热油，倒入蛋液，当蛋液全部凝固马上盛出来备用 。
3
淋油葱花爆香
锅内淋入植物油，下葱花爆香 。
4
淋料酒酱油清炒蛤蜊肉
倒入蛤蜊肉，淋上料酒炒匀，再加入1勺酱油清炒 。
5
翻炒茭瓜倒入鸡蛋调味
倒入茭瓜，加入豆瓣酱翻炒2分钟，再把炒好的鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀 。最后撒上盐、胡椒粉，炒匀即可 。
END
总结：以上就是关于茭瓜怎么做菜好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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