【春季食补方法 春季食疗养生方法】
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1、饮食需要营养均衡 。在春季 ， 重点放在蛋白质 ， 碳水化合物，维生素和矿物质上，防止暴饮暴食，避免肝功能障碍和胆汁分泌异常 。另外根据“黄帝内经”提出的“春夏阳阳”的原则，建议多吃温热补阳的食物，使身体的阳气得到充实，身体的抵抗力会增强 。
2、在我国医学中，脾胃是后天性的基?。侨颂逖旱睦丛?。脾胃气盛 ， 人们可以延年益寿 。但春季是肝气，据中医五行学说，肝为木，脾为土，木土为克，即肝可伤脾，影响脾的消化吸收功能 。鉴于此，春季人们应少吃酸味食品 ， 以防止肝脏过度活跃 。甜食入脾，可补脾气，可多吃 ， 如大枣，山药，锅巴等 。
3、在动物性食物中，吃高脂肪食物，如脂肪肉类 ， 因为油腻的食物在进食后往往会感到饱胀，身体也会感到疲劳 。经常感冒的人可以经常吃生姜，保持温暖的胃;哮喘患者可以服用姜汁蜂蜜水来滋润 。慢性支气管炎患者应禁食或吃辛辣食物，不宜吃辛温热刺激性食物，以免造成身体受伤 。
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