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腌酱黄瓜所需食材有黄瓜、米椒、白糖、白酒、酱油、老抽、香醋、蒜、盐、味精，共分为4个步骤，以下是腌酱黄瓜的详细操作：
操作/步骤
1
准备食材
黄瓜、蒜、小米椒洗净切好备用 。
2
腌黄瓜
黄瓜放入碗中，加入细砂糖、盐，腌制一小时，倒掉水 。
3
调料汁
生抽、香醋、老抽、白酒、白糖、味精调成料汁 。
4
冷藏
黄瓜倒入干净密封的容器中，放入蒜头、小米椒、料汁，放入冰箱冷藏5个小时即可 。
END
【腌酱黄瓜的做法和步骤 腌酱黄瓜的方法】总结：以上就是关于腌酱黄瓜的做法和步骤的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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