了解春节的美食英语 了解春节的美食

【了解春节的美食英语 了解春节的美食】

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1、腊味:腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食 。麻辣的川味腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间传统美食 。
2、饺子:饺子是北方人过年必吃的食品,因其形似元宝,被人们赋予“招财进宝”的寓意,人们还把寓意吉祥的硬币、糖果、红枣、花生等包在馅里面 。吃到硬币象征新年发财,吃到糖果表示来年生活更甜美,吃到花生则寓意健康长寿 。
3、汤圆:南方过年的标配是汤圆 。上海、江苏等地正月初一的早餐要吃汤圆,寓意团圆美满 。
4、年糕:软糯又富有韧劲的年糕也是南方过春节必备的食品 。年糕除了好吃外,春节吃年糕还在于其好彩头,糕同“高”,寓意日子年年高升 。
5、春饼:春饼又称春卷,是用面粉烙制而成的薄饼 。吃春饼讲究包着菜一起吃,从头吃到尾,意为“有头有尾”,代表吉利的意思 。

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