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【沈阳水煮鱼哪家最好吃 沈阳水煮鱼最好吃的店有哪些】1、旺源川菜鱼馆 。位于青年大街热闹路附近，店非常小，就是四川夫妻开的店 。水煮鱼分量非常足，真是用盆盛的 。而且鱼肉非常嫩滑，鱼肉外面裹着一层糊，这样鱼肉去腥更完全，鱼肉也更嫩滑，每一片都很容易夹起来不会散 。
2、聚裕德金汤·鱼府 。位于浑南医院对面 。这家酸菜鱼里面有柠檬和蒜末调味，清香扑鼻，去掉了鱼腥的同时，更加提升了食欲 。由于是活鱼现杀现做，鱼肉弹性十足，口感嫩滑 。
3、小四川水煮鱼 。位于浑南医院附近 。这家小店的水煮鱼非常适合东北人，把滚热的油浇到鱼片上，鱼片都有点酥脆的外皮了 。味道并不是很辣，没有放那么多的辣椒 。油有点腻，感觉有点放了荤油的样子 。为了解腻，店家会推荐客人蘸陈醋吃，爱吃辣还可以要点辣椒面拌一下 。
4、龙人砖蜀 。位于华府天地，上井对面 。水煮鱼全程现场制作，鱼片烫熟后，把配料直接一起用车推过来 。辣椒和胡椒放得很多，一壶滚烫的油，直接浇在上面，满屋飘香 。
5、伟记四川水煮鱼 。位于铁西启工街 。店面较大，用餐环境良好 。上菜速度快，特点是水煮鱼的主料用了草鱼，比黑鱼肉质更细腻鲜美，但鱼刺较多，用餐时需要多加小心 。做法方面和小四川水煮鱼类似，都是用油浇外皮，使鱼片更加酥脆 。鱼肉切片较厚，口感颇佳，但口味偏咸 。
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