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1、栗子也叫作板栗 。营养价值非常丰富，味道香甜 。从中医角度来讲，性温、味甘，具有一定的养胃健脾、补气养血、强筋健骨、祛风除湿的功效 。可以有效的改善因风湿、类风湿而导致的关节酸痛 。
【板栗的营养价值及功效 板栗的价值】2、板栗中含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、脂肪和多种人体所必需的氨基酸和无机盐 。可以有效的增强人体的免疫力 。
3、板栗中还含有大量的核黄素 。可以改善因上火而导致的口舌生疮 。
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