文章插图
菱角的口感甜脆 ， 而且有丰富的营养价值 ， 最简单的食用方式是洗净后放入锅中水煮食用 ， 那么菱角煮多长时间才能熟呢?菱角煮多长时间才能熟要煮15到20分钟左右 。
菱角本身有比较硬的壳 ， 再者大小不同 ， 所以在煮的时候时间也会有不同的 ， 如果是老的菱角 ， 就可以多煮一会 ， 这样可以煮的比较粉嫩 ， 吃起来也是会更加的美味可口 。
煮菱角怎么煮好吃1.将菱角用清水清洗干净了 ， 然后用食盐浸泡半个半个小时以上 ， 再用清水清洗干净 ， 沥干水水分备用 。
2.在锅里面加入适量的清水和少量的盐 ， 放入菱角用大火煮 ， 煮大约10到15分钟左右 。
3.然后将烧熟的菱角放入冷水里面冷却 ， 等到凉了之后就可以直接掰开食用了 。
煮菱角加不加盐煮菱角的时候 ， 在水里加入一些盐 ， 能够让菱角的口感更好一些 ， 而且有一定的杀菌的作用 ， 但是建议不要放太多的盐 ， 因为菱角本身就有一定的甜味 ， 加太多盐煮出来就不好吃了 。
菱角怎么煮好剥壳【菱角煮多长时间才能熟 煮菱角怎么煮好吃】 将菱角煮到七成熟 ， 然后用冷水冷却一边 ， 晾干 ， 之后再将菱角继续煮熟了 ， 这样是可以让菱角在剥的时候更加容易一些 。
菱角生吃好还是熟吃好菱角最好熟吃 。
菱角和红薯一样 ， 可以生吃 ， 并且在咀嚼时还会产生一些糖分 ， 虽然能生吃 ， 但是生吃并不是菱角最好的食用方法 。
菱角为什么不能生吃易感染寄生虫 菱角是一种水生植物 ， 生长环境不是很干净 ， 因为长期浸泡在淤泥中 ， 有可能含有寄生虫卵 ， 如果生吃 ， 可能会导致虫卵进肚 ， 造成感染 。
影响消化 菱角中还含有大量的淀粉和蛋白质 ， 这些蛋白质是植物蛋白 ， 属于大分子物质 ， 人体对这类物质的消化功能比较弱 ， 如果生吃过量 ， 很容易造成消化不良 ， 引起腹痛腹泻等问题 。
导致寒气过重 菱角是生长在水中的 ， 因此积累了大量的寒气 ， 如果本身就脾胃虚寒的人 ， 再生吃这种寒性的食物 ， 很容易引起体内寒气过重 ， 造成肠胃不适 。
推荐阅读
- 菱角排骨怎么吃最好 菱角炖排骨吃了有什么好处
- 菱角生吃还是熟吃 菱角是酸性还是碱性
- 菱角可不可以生吃 菱角生吃有什么危险
- 菱角发霉了还能吃吗 菱角有点发酸还能吃吗
- 菱角吃多了会怎么样 哪些人不能吃菱角
- 新鲜的菱角可以生吃吗 生吃菱角会怎么样
- 新鲜的菱角能不能生吃 生吃菱角会感染寄生虫吗
- 新鲜摘的菱角怎么保存 菱角放冰箱保存好吗
- 菱角要煮多长时间才能熟 如何打开菱角的壳
- 菱角长在泥里还是水里 菱角是怎么长的