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菱角是生活中常见的食物 ， 很多人日常都喜欢吃 ， 菱角的口感脆爽、营养丰富 ， 煮熟后粉粉嫩嫩的 ， 所以 ， 我一般都是煮熟了吃 ， 菱角煮多长时间才能熟？菱角煮多长时间才能熟15分钟左右 。
菱角中含有淀粉、蛋白质等不好消化的成分 ， 彻底煮熟后比较好吸收 ， 按照主妇的经验15分钟是比较恰当的时间 ， 不过 ， 菱角有四角和两角之分 ， 四角菱角较小 ， 可以适量减少烹饪时间 ， 两角菱角较大 ， 可以适当增加烹饪时间 。
煮熟菱角怎么剥壳材料：熟菱角 。
做法： 1、将一个菱角放在案板上 ， 肚子朝上放置 。
2、切去对角边缘 。
3、然后对半切开 。
4、把壳往肉的方向一顶 ， 把壳往外翻 ， 雪白完整的菱角肉就出来了 。
菱角煮熟后好臭考虑是菱角外壳引起的 。
菱角生长在水域中 ， 和微生物、淤泥接触 ， 有水腥味、腐臭的味道 ， 这是正常情况 ， 但这味道仅仅是菱角外壳上的 ， 去掉外壳 ， 食用菱角米 ， 一般不会有异味 ， 如果菱角米有异味 ， 则考虑是菱角发生了变质 ， 不宜继续食用 。
煮菱角窍门在煮菱角的时候放些盐在里面 ， 可以起到消毒杀菌、增加菱角风味、减轻菱角外壳异味的作用 。
材料：菱角、盐、清水 。
做法： 1、新鲜菱角用清水淘洗干净 。
2、用篮子沥干水分 。
3、将菱角放进锅里 。
4、加入适量清水 。
5、加入食盐 。
6、煮沸 。
7、根据菱角的情况煮10-20分钟左右 。
8、将熟透的菱角捞起 ， 放进冷水之中 ， 进行退热 ， 即可食用 。
菱角孕妇能吃吗可以适量食用 。
菱角中含有淀粉、蛋白质、纤维素、维生素、碳水化合物 ， 以及钾、磷、镁、钙等微量元素 ， 孕妇食用菱角可以为身体补充营养、促进肠道蠕动 ， 防治便秘 ， 还可以促进胎儿的骨骼生长和身体发育 。
小贴士【菱角煮多长时间才能熟 菱角煮熟后好臭】 为了避免寄生虫 ， 孕妇食用菱角最好是煮熟后食用 ， 这样可以防止患寄生虫病 。
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