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黑豆可以用来煮粥 。用黑豆煮好的粥会更加的软糯，经常食用黑豆对身体有一定好处 。在煮制黑豆的时候，不能直接下锅煮，需要在煮之前将黑豆清洗干净，再放到清水中浸泡1小时备用，和大米一起煮制即可 。
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黑豆要去皮吗黑豆不需要去皮 。黑豆皮的成分主要成分是蛋白质、卵磷脂、黑色素、粗纤维、碳水化合物，脂肪等成分，和黑豆不成分区别不大，所以食用黑豆的时候不用需要去皮，带皮食用营养更高 。
黑豆怎么保存不易长虫1、黑豆保存的方法很简单，直接放在密封罐中，置于阴凉处保存，不要让阳光直射就可以了 。
2、或者叶可以先把黑豆暴晒，然后放在塑料桶中密封，随用随取，取完密封 。保证不生虫 。
3、因为豆类食品容易生虫，所以黑豆购回后**尽早食用 。或者保险起见，也可以将黑豆放在冰箱里面储存，这样是可以让我们保存的时间长一些的了 。
【黑豆可以煮粥吗 炒熟的黑豆可以煮粥吗】
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