文章插图
1、瘦肉切薄片 。
2、榨菜切丝,香菜切碎 。
3、姜切片,小尖椒切小丁 。
4、锅中烧适量水,放入姜片、小米椒、瘦肉片中火熬成汤 。
5、加入榨菜丝,用筷子划散 。
6、大火煮至沸腾后,猪肉基本都熟了 。
7、调入适量油、盐、酱油和鸡精,关火,撒上香菜 。
【瘦肉汤做法 在寒冷的冬天来一碗】8、盛出装入碗中 。
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