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药酒一直以来都有很好滋补强身，治疗疾病功效，我们知道很多中药材都可以用来泡制药酒，那么药酒用什么酒泡好呢?用纯酿酒泡制药酒最好用纯酿酒，纯粮酿造酒使天然发酵酿造而成的，其中含有多种对人体有益的物质，这些天然形成的物质和药材会发生反应，产生明显的保健医疗作用，达到药酒的最大功效 。
用高度数酒【药酒用什么酒泡好】 泡酒一般要用高度数酒，一般选择50度-70度的酒最佳 ， 这样药材中大部分成分容易溶解于酒中，药酒的效力更强，并且酒精越高的酒 ， 防腐能力越强 ， 一般来说，要考虑合适饮用的度数，选择50度左右的酒为最佳 。反之 ， 度数太低的酒，容易变质，并且对身体有害 。
自酿糯米酒用酿制法泡制的酒主要以粮食 ， 药物，水分，适量就去，经过加温，蒸制等处理后再通过保温发酵的作用而成，这类酒保留了原有的功效，并且就为浓郁香甜，醇厚爽口，刺激性小，主要酿制方法是，将一定的白糯米蒸熟沥干，稍微放凉之后，加药汁搅拌 ， 放入酿酒容器中，并均匀撒入适量酒曲，将容器密封 ， 待酒曲发酵至香甜可口时，即可饮用 。
用黄酒泡制黄酒属于酿造酒，以糯米为原料，酒曲做发酵剂酿造二层，其色泽浅黄或红褐，酒性辛热 ， 质地醇厚，含有人体必需的18种氨基酸，糖分，有机酸，高级醇，酯类和丰富的维生素等，能温经通络，发散风寒 ， 治疗风寒湿痹，腰腿 ， 肩膀酸痛，加以药材配服，能杀百邪恶毒 ， 活血驱寒，开胃健脾，除风下气等 。
泡制药酒的方法泡制药酒所用的药材一般都要研碎成粗末，除了花类中药和液体中药之外 。
将药材放入酒中后，一定要搅拌均匀，使药材浸透以后再密封酒坛，以免药粉无法溶解入酒中 ， 提取不到药物中的有效成分 。
一般来说，质地疏松的中药泡酒浸泡5到7天，质地较硬的药材则应该浸泡7到10天 ， 贵重坚硬的药材浸泡2到3个月最好，而且可以重复浸泡 。
泡好的药酒应该存贮在阴凉处，因为温度太高会加大有效成分的溶出 。
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