吃豌豆有什么好处 健康饮食

【吃豌豆有什么好处 健康饮食】

吃豌豆有什么好处 健康饮食

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1、增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质 , 尤其是含有优质蛋白质 , 可以提高机体的抗病能力和康复能力 。
2、防癌治癌:豌豆中富含胡萝卜素 , 食用后可防止人体致癌物质的合成 , 从而减少癌细胞的形成 , 降低人体癌症的发病率 。
3、通利大肠:豌豆中富含粗纤维 , 能促进大肠蠕动 , 保持大便能畅 , 起到清洁大肠的作用 。

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