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【牛排怎么煎 学会这几步在家也能做西餐】1、将牛排两面涂抹花椒粉，少量盐，淋上橄榄油，涂抹均匀，腌制20分钟 。
2、点火热锅，煎成金黄色，烹上黄油，涂抹均匀 。
3、翻几下出锅摆盘，配以橄榄油，柠檬汁，淋上即可 。
4、温馨提示：感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃 。
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