1、看:外面的塑封膜是否干净,如果膜上杂质很多,则有可能是废塑料重复使用,还要看生产信息(厂址、联系电话、产品保质期等)是否齐全 。
2、闻:打开塑封后,闻闻是否有刺鼻气味,如果是用洗衣粉等清洁液清洗的,会有较强的气味残留,如果油脂残留也会有不良气味 。
3、摸:用手摸一下餐具,如果有水、涩的情况,则可能是油污没洗干净 。
【餐饮消毒餐具不合格整改报告 如何辨别不合格消毒餐具】
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