文章插图
1、将两只鸡蛋打入蒸碗中 。
2、将鸡蛋打散 。
3、加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀 。
4、加入约280毫升温水 ， 一边加水一边顺时针搅拌均匀 。
5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走 。
6、蒸锅中放入适量水 ， 烧开 。水开后把蛋放入 。大火蒸约10分钟 。
7、开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温焗一焗 。
8、取出 ， 用勺子在表面淋上少许酱油 。
【水蒸蛋要怎么蒸 水蒸蛋要怎么蒸才好看】9、制作水蒸蛋的时候要注意兑蛋液的水要用温水 ， 不能用冷水或热水 ， 冷水蒸出的水蛋不够嫩滑 ， 热水容易把蛋液冲成蛋花；蛋液和温水的比例是 1:1,不能拿捏放多少水量 ， 可直接用蛋壳 来兑 ， 这样准确率高 。
推荐阅读
- 东莞电动车自行车上牌照需要什么手续
- 辅警考试需要什么学历 辅警怎么考警察
- 离婚后女方需要退还彩礼吗 离婚后女方不退还彩礼犯法吗
- 烫头定型需要多长时间 烫的发型一般定型多久
- 考在编教师需要教师资格证吗 教师入编考试需要教师资格证吗
- 鸡蛋面包怎么弄 面包用鸡蛋怎么做
- 手机无法开机怎么办 这几种情况要区别对待
- 一个商铺能办理多少个营业执照 创业的您需要了解
- 如何提高自己的分析和解决问题的能力 只要慢慢练习一定会提高自己的能力
- 苹果设备之间怎么传照片 有需要的朋友快来学习