圣诞节是英、美国家最悠久,最受欢迎的节日 。它与中国的传统节日春节确实有相似之处，如今很多人都过圣诞节，下面是小编为大家整理的圣诞节的民俗活动及养生食物，希望能对大家有所帮助 。
圣诞节的民俗活动
烘烤圣诞蛋糕
这项英式传统早在几个世纪以前就流传开了，以前人们在平安夜喝梅花粥 。随着时间慢慢推移，人们还会享用果脯、蜂蜜及香料食物等，随后圣诞蛋糕便代替梅花粥出现了 。圣诞蛋糕由鸡蛋、黄油、甜点、水果等烘制而成 。现如今，圣诞蛋糕已成为圣诞菜谱不可或缺的一部分 。
给亲友送礼物
这个传统源自一个传说：三位智者在圣诞节给婴儿耶稣送出了礼物 。每年圣诞节，亲朋好友尤其是孩子们都会互赠礼物，圣诞老人的故事也源自这个传统 。
唱圣诞颂歌
这是一个古老的习俗：圣诞期间总是回荡着一首又一首圣诞传统歌曲 。歌曲给人们带来欢乐，也增添了节日的气氛 。每年欢度圣诞之际，《第一个圣诞节》、《铃儿响叮当》、《普世欢腾》等各种圣诞圣歌或颂歌都会奏响旋律 。
制作圣诞马槽
这也是一个古老的圣诞习俗 。人们用小雕像和马槽营造耶稣诞生的场景 。第一个马槽建在圣法兰西斯一所教堂外面，意在向孩子们展示耶稣诞生的'场景 。从那以后这个习俗便一直流传了下来 。
【圣诞节的民俗活动及养生食物】装扮圣诞树
这个传统指的是用彩灯、金箔、花环、饰品、糖果条等装扮松树 。现如今，圣诞树也是欢庆节日不可或缺的一部分 。
点燃圣诞蜡烛
这个传统指的是人们会在圣诞期间在屋子外面放一支点燃的蜡烛 。即便在最黑暗的屋子，蜡烛也能带来光明，寓意希望 。早些年代，也就是一些教徒深受迫害的时候，他们被禁止布道祷告 。因此，教徒们在屋外放一支蜡烛，暗示他们仍在心里默默祷告 。
分发圣诞糖果
这是所有传统中最有趣的一个 。圣诞季人们向邻居们分发圣诞糖果;圣诞节那天，所有误会与仇恨统统化解，邻里之间团结一致共同庆祝耶稣的诞生 。这些传统沿袭已有几十年，一年比一年热闹，盛况可谓有增无减，是孩子们最开心的时刻 。
圣诞节养生食物
1.火鸡
一般来说，英国家庭喜欢自己烹饪火鸡，把竹笋、芹菜、洋葱、栗子等大量蔬菜塞进十英镑的火鸡肚子里，在表层涂上香料，放入烤箱烤 。
(1) 功效：
火鸡在营养价值上有一高二低的优点 。
① 一高蛋白质含量高，二低脂肪低，胆固醇低，铁、锌、磷、钾和维生素b丰富 。
② 火鸡肉与其他肉类产品相比蛋白质含量高，但热量和胆固醇最少的火鸡肉含有的脂肪不饱和脂肪酸，血液中胆固醇量不会增加，其次火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、孕期、受伤者来说，火鸡肉是供给铁质的最佳来源之一 。
③ 火鸡肉在营养学上的其他特色包括丰富的色氨酸和赖氨酸，有助于减少人体压力、消除紧张和焦虑等症状，也被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品
④ 中医认为火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品，健脾胃，补肾虚，提高免疫力，对女性来说火鸡可以调整经和通乳 。
(2) 注意：
① 感冒发热，内火旺盛，痰湿偏重的人，热毒疥疮肿胀的人，痔疮和疥疮的人不能吃 。
② 传统的烤火鸡可能会致癌，不建议吃太多烤火鸡，吃的时候要去除烤火部分 。
2.苹果
在中国，每个人都喜欢在平安夜送“苹果” 。苹果的“苹果””和平安的“平安”同音，意味着平安吉祥 。这是特别本地化的圣诞菜 。
功效：
① 苹果不仅可以调肠胃功能，还能降低胆固醇，降低血压、防癌、减肥，增强孩子的记忆力 。
② 还含有维生素、脂质、矿物质、糖类等构成大脑所需的营养成分，含有利于儿童成长发育的纤维，可以提高儿童记忆力的锌 。
③ 苹果的生食和煮糊(果酱)有补脾气、养胃阴的作用 。
④ 病面颜色黄而少华，食欲不振，食后腹胀，眩晕，声音短，疲劳，便瀑布，舌嫩苔厚，脉虚等精神疲劳时可食用 。
⑤ 癌症患者虚弱，不想吃饭的人，用苹果切成一只，去皮切成核，粳米炒50克黄，加水煮粥吃，健脾开胃 。
⑥ 水肿和腹水患者在服用利尿剂时，也可以多吃苹果，补充维生素等营养物质，同时也可以调节水盐和电解质的平衡 。
3.玉米粥
在美国，圣诞晚餐有同样的特殊食品——烤玉米粥，上面有奶油，放水果，甜美可口，有味道 。
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