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雪莲果是多年生菊科植物的地下块茎 ， 因果肉鲜嫩多汁和甘甜清香而受到消费者的喜爱 。雪莲果中富含多汁氨基酸、维生素、矿物质 ， 特别是寡糖含量特别高 。好东西也应该适当吃 ， 那雪莲果吃多了会怎么样呢？【雪莲果吃多了会怎样】雪莲果吃多了会怎样可能导致腹泻 因雪莲果能促进肠道蠕动、便于排便 ， 可以治疗便秘等问题 。但是多吃雪莲果后可能导致腹泻 ， 降低身体对食物中营养物物质的吸收和影响机体正常代谢；
可能导致胃胀 雪莲果中含有膳食纤维多 ， 而碳水化合物不易被人体吸收 ， 可能出现胃部胀气或放屁的情况；
可能出现低血糖 因为雪莲果中带甜味的寡糖不能被消化吸收 ， 多吃雪莲果后可能产生饱腹感 ， 从而人体能摄入的碳水化合物少 ， 血糖水平就会偏低 ， 严重者引起头晕 ， 精神不振等症状 。对于经常性低血糖人群应该特别注意；
可能引起上火 正常吃雪莲果是不会上火的 ， 但吃过多就可能导致口腔不适引起上火症状 。因为雪莲果中含有大量的糖类和各种微量元素 ， 果肉中离子浓度比血糖中高 ， 食用后可能导致口腔细胞因渗透而水分流失 ， 引起溃疡 。
吃多少雪莲果比较好正常人每天吃雪莲果最好不超过100克 ， 大约1-2个 ， 吃过多也会影响身体正常代谢 。雪莲果味甜清香 ， 小孩一定不能贪吃 ， 一般小孩吃半个雪莲果 ， 不能超过一个 ， 以免引起肠胃不适和影响正常就餐 。
什么时候吃雪莲果比较好雪莲果可以早上或饭后半小时吃 ， 能帮助食物消化 。雪莲果富含膳食纤维和寡糖 ， 食用后不易消化 ， 可能出现腹胀的情况 。因此雪莲果最好不要睡前吃 ， 以免影响睡眠 。
哪些人群呢不宜吃雪莲果因为雪莲果偏寒性 ， 肠胃虚寒的人群是不适合吃的；身体腹泻的人群不能吃雪莲果以免加重腹泻病情；雪莲果性寒 ， 月经期间女性一定不能多吃雪莲果 。
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