胡萝卜肉末蒸蛋：
主料：胡萝卜、肉、蛋均少许 。
辅料：生抽小勺、盐和生粉各少许 。
1、肉和胡萝卜剁碎 。
2、加一点生粉搅拌 。
3、蛋打匀，加些水和一点生抽和盐，一点点就好 。
4、跟肉末，胡萝卜末搅拌匀 。
5、碗上覆盖保鲜膜 。
6、大中火5分钟，闷10分钟即可 。
【胡萝卜的做法 儿童】胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长 。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴 。
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