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【海参怎么泡发最好 如何泡发海参的贴士】1、将干海参放入盛有纯净水的容器 ， 浸泡24-48小时 。
2、泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开 。
3、取出海参的内筋 。此步骤可以不用去 ， 因为考虑海参的内筋在烹饪的时候很容易脱落 ， 而且有些比较讲究的方法是内筋单独吃 ， 所以取出了内筋 。
4、取出海参的沙嘴 。
5、清洗海参内杂质 。
6、将洗净的海参放入盛满纯净水的锅内 ， 大火煮开后小火再煮10-20分钟 ， 熄火后待其自然凉透 。
7、将海参放在盛满纯净水的容器内 ， 继续浸泡24-48小时 。
8、海参泡好即可烹饪 。
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