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【丝瓜发黑的原因是什么 丝瓜氧化的现象】1、丝瓜发黑这是氧化作用 , 因为丝瓜含糖较高 , 且瓜籽含有黑色素 , 碰到高温颜色容易变黑 。
2、简介:丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙 , 有棱沟 , 被微柔毛 。卷须稍粗壮 , 被短柔毛 , 通常2-4歧 。叶柄粗糙 , 近无毛;叶片三角形或近圆形 , 通常掌状5-7裂 , 裂片三角形上面深绿色 , 粗糙 , 有疣点 , 下面浅绿色 , 有短柔毛 , 脉掌状 , 具白色的短柔毛 。
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