纯燕麦片的功效与作用 纯燕麦片的功效与作用介绍


纯燕麦片的功效与作用 纯燕麦片的功效与作用介绍

文章插图
1、降血糖
燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖 , 它能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收,让血清胆固醇降低,改善血液流动性能,加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率,并且能降低肝糖原的分解,从而降低血糖 。
2、减肥
燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,同时,燕麦中可溶性纤维和不溶性纤维丰富,能吸收人体内的胆固醇并排出体外 , 还能延缓胃的排空,减轻饥饿感,有助于减轻体重 。
3、保护肠道
【纯燕麦片的功效与作用 纯燕麦片的功效与作用介绍】燕麦中的β-葡聚糖在小肠中不能分解吸收 , 而在大肠中降解并发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,抑制大肠杆菌数量,促进益生菌,从而改善肠道功能,防止腹泻或便秘 。
4、抗衰老
燕麦中含有大量抗氧化物质,如酚酸类和类黄酮化合物,还有维生素E,这些物质可以清除自由基,减少其对皮肤细胞的伤害,让皮肤富有弹性和光泽 。
5、保护头发
燕麦中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素钙、磷、铁、锌等,可以帮助头发生长 。燕麦蛋白质可以在头发表面形成保护膜,润滑头发表层,减少因摩擦或梳理等引起的头发损伤 。
6、促进消化
燕麦中膳食纤维含量丰富,它可以增加肠胃蠕动 , 促进新陈代谢帮助消化 。
7、降胆固醇
燕麦β-葡聚糖能够减少肠胃吸收脂肪的速率,从而降低人体胆固醇的合成,科学家发现β-葡聚糖能显著降低血浆中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇 。美国食品与药物管理局曾声称“每日摄取3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维 。”
8、美白祛斑
燕麦中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分,有效减少黑色素的形成 。此外 , 燕麦中还含有大量抗氧化物质 , 这些物质能清除自由基,减少皱纹并淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤 。

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