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2010年5月8日 , 黎巴嫩300多名厨师刚刚创造了世界上最大的鹰嘴豆泥新纪录 。9日 , 这些厨师用这些准备好的鹰嘴豆泥创下了油炸鹰嘴豆泥球的世界纪录 。
【世界上最大的炸鹰嘴豆泥球】我们见过重达10吨的鹰嘴豆泥 , 黎巴嫩厨师会进一步加工 , 做成世界上最大的油炸鹰嘴豆泥球 。
ldquo鹰嘴豆泥 这是一种典型的中东美食 , 其配料包括芝麻酱、橄榄油、柠檬油和盐、大蒜 , 此外还有鹰嘴豆本身 。在制作的过程中 , 厨师要不停的搅拌 , 非常耗费体力 。
黎巴嫩和以色列的人经常为鹰嘴豆泥是哪个国家的传统食物而争吵 。
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