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1、豆腐和芋头是可以在一起吃的 。
2、豆腐里面含有丰富的优质蛋白，能够很好地被人体所吸收利用，它的利用率可以高达95%以上 。豆腐是最常见的豆制品 ， 又称水豆腐 。相传为汉朝淮南王刘安发明 。主要的生产过程一是制浆 ， 即将大豆制成豆浆;二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
【芋头和豆腐可以同吃吗 豆腐芋头可以一起吃吗】3、芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎 ， 形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头 。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培 。叶片盾形 ， 叶柄长而肥大，绿色或紫红色 。小葱炖豆腐芋头，好吃 。豆腐鱼头是一道由花鲢鱼头，石膏豆腐， 平菇，猪油等食材制成的菜肴 。主料:花鲢鱼头 1000克石膏豆腐 500克平菇250克猪油 150克辅料:食盐料酒大葱胡椒面鸡精小香葱老姜片虾皮均按自己口味适量即可 。
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